Frisch, Knusprig, Köstlich

Unser Spanferkel-Catering aus der Metzgerei bietet Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis. Vom saftigen Fleisch bis zur knusprigen Schwarte – bei uns erhalten Sie ein Spanferkel, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird und Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Highlight macht.

kanapee

Baguette mit:
fränkischer Schinken & Sahnemeerrettich
Roastbeef & Remoulade
Frischkäse mit Radieschen
Camembert & Erdbeeren
Emmentaler & bunte Trauben
Räucherlachs & Dillsenfcremé

halbe Ganierte Brötchen & Stangen

Halbes Brötchen ausganiert mit:
Bierschinken
Paprikaleona
Emmentalerkäse
Guacamole
Humus

Stangen und Taler
Mini-Laugenstange mit Obazda
Mini-Laugenstange mit Mettwurst & Zwiebeln
Pumpernickel mit Lachsfrischkäse
Vollkorntaler mit Kräuterfrischkäse

brotzeitbrett

Wurstplatte
roher Schinken, hausmacher Wurst
italienische Salami, Leberwurst
Kümmele, Trauben und Bauernbrot

Käseplatte
Feigen-Honig, Kümmele, Bauernbrot und Trauben

salate

Mini Salate im Glas
Tomate-Mozzarrella & Basilikum
Ruccola-Salat mit Erdnüssen & Balsamico
Geflügelsalat & Mandarinen
griechischer Salat & Schafskäse
Eiersalat & Schinkenwürfel

kalte schmankerl

Im Gläschen
Krautsalat & mini Bratwurst
hausgemachter Kartoffelsalat & Metzgerküchle
Nudelsalat & Schnitzelstreifen

Tomate-Mozzarella-Spieße

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag 17.00 Uhr – 24.00 Uhr
Sonntag und Feiertag 11.00 Uhr – 24.00 Uhr
Montag Ruhetag

Tischreservierung

Telefonisch unter der Rufnummer +49 931 271937

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